Torta de Batata com Presunto e Queijo

Name: Torta de Batata com Presunto e Queijo
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 kg Batata; 300 ml Leite; 300 g Creme de leite; 90 g Requeijão cremoso; 2 colher(es) de sopa Parmesão ralado; a gosto Sal; a gosto Pimenta; a gosto Noz moscada; 300 g Mussarela; 300 g Presunto; 100 g Requeijão forneavel

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

40 min(s)

5 porções

Mariana Fernandes

@marifernandessbragia

Ingredientes
Modo de preparo

Batata1 kg
Leite300 ml
Creme de leite300 g
Requeijão cremoso90 g
Parmesão ralado2 colher(es) de sopa
Sal a gosto
Pimenta a gosto
Noz moscada a gosto
Mussarela300 g
Presunto300 g
Requeijão forneavel100 g

Descasque e corte as batatas em rodelas. Coloque em uma panela grande e cubra com água. Deixe cozinhar até que fiquem levemente macias. Escorra a água e reserve.
Em uma tigela, misture o leite, o creme de leite, o requeijão cremoso, o parmesão ralado e tempere com sal, pimenta e noz moscada (capriche na noz-moscada).
Unte uma travessa com manteiga e coloque uma camada de batata. Regue com um pouco da mistura de leite, cubra com uma camada de presunto, queijo e requeijão forneável. Faça outra camada de batatas, regue novamente com o líquido, e faça outra camada de presunto e queijo.
Faça camadas até acabarem os ingredientes e termine com uma camada de mussarela.
Leve ao forno pré aquecido, até dourar!!