Torta de batata doce com linguiça

Name: Torta de batata doce com linguiça
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 3 unidade(s) Ovos; 2 colher(es) de sopa Creme de leite; 1 xícara(s) Polvilho azedo; 100 g Muçarela; 300 g Batata doce; 1 colher(es) de chá Sal; 10 unidade(s) Tomate cereja; 150 g Linguiça (calabresa)

🇧🇷Brasil

40 min(s)

4 porções

Carol Luscente

@carolluscentenutri

Ingredientes
Modo de preparo

Ovos3 unidade(s)
Creme de leite2 colher(es) de sopa
Polvilho azedo1 xícara(s)
Muçarela100 g
Batata doce300 g
Sal1 colher(es) de chá
Tomate cereja10 unidade(s)
Linguiça (calabresa)150 g

Receita da massa: 3 ovos; 2 colheres de sopa de creme de leite; 2 colheres de sopa de manteiga; 1 xícara de polvilho azedo; 100 g de queijo muçarela ralado; 300 g de batata doce cozida 1 colher de chá de sal; Modo de preparo: Bata tudo no liquidificador e por último acrescente o polvilho azedo misturando muito bem. Unte a forma com manteiga e espalhe a massa até ficar uniforme no refratário. Para o recheio: 150 g de linguiça calabresa ralada; 100 g de muçarela ralada; Espalhe por cima da massa o recheio e leve ao forno por 25 minutos.