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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Ovos3 unidade(s)
- Creme de leite2 colher(es) de sopa
- Polvilho azedo1 xícara(s)
- Muçarela100 g
- Batata doce300 g
- Sal1 colher(es) de chá
- Tomate cereja10 unidade(s)
- Linguiça (calabresa)150 g
- Receita da massa: 3 ovos; 2 colheres de sopa de creme de leite; 2 colheres de sopa de manteiga; 1 xícara de polvilho azedo; 100 g de queijo muçarela ralado; 300 g de batata doce cozida 1 colher de chá de sal; Modo de preparo: Bata tudo no liquidificador e por último acrescente o polvilho azedo misturando muito bem. Unte a forma com manteiga e espalhe a massa até ficar uniforme no refratário. Para o recheio: 150 g de linguiça calabresa ralada; 100 g de muçarela ralada; Espalhe por cima da massa o recheio e leve ao forno por 25 minutos.
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