Torta de bolacha

Name: Torta de bolacha
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) Leite condensado; 1 unidade(s) Mesma medida de leite; 3 unidade(s) Gemas; 2 colher(es) de sopa Amido de milho; 2 unidade(s) Chocolate meio amargo; 1 unidade(s) Creme de leite

🇧🇷Brasil

40 min(s)

6 porções

Estér Rudolf

@docecantodoce

Ingredientes
Modo de preparo

Leite condensado1 unidade(s)
Mesma medida de leite1 unidade(s)
Gemas3 unidade(s)
Amido de milho2 colher(es) de sopa
Chocolate meio amargo2 unidade(s)
Creme de leite1 unidade(s)

Colocar todos os ingredientes no liquidificador e misturar bem.
Colocar em uma panela em fogo baixo até ficar em consistência mais pastosa
Deixar esfriar
Colocar num refratário uma camada do creme, uma da bolacha molhada no leite e ir até completar o refratário
Derreter o chocolate no microondas com o creme de leite e misturar até derreter bem. Misturar e mexer a cada 30 segundos
Colocar o chocolate em cima da torta, colocar na geladeira por aproximadamente 2 horas