Torta de Calabresa com Pão Amanhecido

Name: Torta de Calabresa com Pão Amanhecido
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 2 unidade(s) Pão Francês cortado em Fatias; 1 unidade(s) Gomo de calabresa cortado em cubos; 1/2 unidade(s) Cebola pequena picada; 1 unidade(s) Tomate pelado em lata; 8 unidade(s) Fatias de muçarela; 1 unidade(s) ovo; 4 colher(es) de sopa Leite; a gosto Orégano, sal, pimenta-do-reino e azeite

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

6 porções

Tati Romano

@panelaterapia

Ingredientes
Modo de preparo

Pão Francês cortado em Fatias2 unidade(s)
Gomo de calabresa cortado em cubos1 unidade(s)
Cebola pequena picada1/2 unidade(s)
Tomate pelado em lata1 unidade(s)
Fatias de muçarela8 unidade(s)
ovo1 unidade(s)
Leite4 colher(es) de sopa
Orégano, sal, pimenta-do-reino e azeite a gosto

Misture a calabresa (crua) com a cebola. Tempere com um fio de azeite, sal, pimenta e orégano. Reserve. ⠀
Unte um refratário com azeite e forre com as fatias de pão. Espalhe por cima o tomate pelado picado (ou o molho) em seguida junte a mistura de calabresa e cebola que estava reservada. ⠀
Bata o ovo como se fosse fazer uma omelete. Junte o leite, uma pitada de sal e misture bem. Espalhe essa mistura por cima de tudo. Ela vai descer e penetrar no pão.
Cubra com as fatias de queijo, coloque um pouquinho de orégano por cima e leve ao forno preaquecido em 200º por mais ou menos 15 a 20 minutos. Fique de olho, se começar a dourar você desliga.