Torta de carne moída

Name: Torta de carne moída
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 Porções
Ingredients: 03 xícara(s) Farinha de trigo; 1/2 xícara(s) Óleo; 02 unidade(s) Ovos; 01 colher(es) de sobremesa Sal; 01 colher(es) de chá Açúcar; 01 colher(es) de sopa Fermento em pó; 02 xícara(s) Leite; 500 g Carne moída; 1/2 xícara(s) Azeitonas; 01 unidade(s) Tomate picado; a gosto Tempero; 300 mg Mussarela; 100 ml Molho de tomate; a gosto Queijo ralado

🇧🇷Brasil

01 hora(s)

12 porções

Gláucia

@glaucia.teixeira

Ingredientes
Modo de preparo

Farinha de trigo03 xícara(s)
Óleo1/2 xícara(s)
Ovos02 unidade(s)
Sal01 colher(es) de sobremesa
Açúcar01 colher(es) de chá
Fermento em pó01 colher(es) de sopa
Leite02 xícara(s)
Carne moída500 g
Azeitonas1/2 xícara(s)
Tomate picado01 unidade(s)
Tempero a gosto
Mussarela300 mg
Molho de tomate100 ml
Queijo ralado a gosto

Refogue a carne, juntamente com os temperos de sua preferência e acrescente o molho de tomate. Reserve
No liquidificador adicione o leite, os ovos, o açúcar e o sal, o óleo e bata bem e vá juntando a farinha aos poucos até ficar uma massa bem homogênea, coloque o fermento e bata mais um pouco. Pré aqueça o forno. Unte a forma e monte a torta, uma camada de massa, acrescente a carne moída, o tomate cortado em rodelas as azeitonas picadas, a mussarela e por último o restante da massa, salpique queijo ralado e leve ao forno por aproximadamente 35 minutos, vai de acordo com o seu forno.