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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Farinha de trigo03 xícara(s)
- Óleo1/2 xícara(s)
- Ovos02 unidade(s)
- Sal01 colher(es) de sobremesa
- Açúcar01 colher(es) de chá
- Fermento em pó01 colher(es) de sopa
- Leite02 xícara(s)
- Carne moída500 g
- Azeitonas1/2 xícara(s)
- Tomate picado01 unidade(s)
- Tempero a gosto
- Mussarela300 mg
- Molho de tomate100 ml
- Queijo ralado a gosto
- Refogue a carne, juntamente com os temperos de sua preferência e acrescente o molho de tomate. Reserve
- No liquidificador adicione o leite, os ovos, o açúcar e o sal, o óleo e bata bem e vá juntando a farinha aos poucos até ficar uma massa bem homogênea, coloque o fermento e bata mais um pouco. Pré aqueça o forno. Unte a forma e monte a torta, uma camada de massa, acrescente a carne moída, o tomate cortado em rodelas as azeitonas picadas, a mussarela e por último o restante da massa, salpique queijo ralado e leve ao forno por aproximadamente 35 minutos, vai de acordo com o seu forno.
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