Torta de chocolate com morangos

Name: Torta de chocolate com morangos
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 12 Porções
Ingredients: 200 g Bolacha maisena sabor chocolate; 100 g Manteiga; 395 g Leite condensado; 200 g Creme de leite; 2 colher(es) de sopa Leite em pó; 2 xícara(s) Morango; 200 g Chocolate ao leite; 100 g Creme de leite

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

2 hora(s)

12 porções

Maíra Covolan

@mairacovolan

Ingredientes
Modo de preparo

Bolacha maisena sabor chocolate200 g
Manteiga100 g
Leite condensado395 g
Creme de leite200 g
Leite em pó2 colher(es) de sopa
Morango2 xícara(s)
Chocolate ao leite200 g
Creme de leite100 g

Triturar a bolacha no processador e misturar com a manteiga derretida. Colocar no fundo e nas laterais de uma forma de fundo removível de 23cm, prensando bem com as mãos e levar para assar em forno pré aquecido por 10 minutos.
Para o recheio, juntar o leite condensado, creme de leite e leite em pó e cozinhar até ponto de brigadeiro cremoso. Reservar até esfriar.
Para a gananche que irá cobrir a torta, basta derreter o chocolate e misturar com o creme de leite.
Colocar os morangos cortados ao meio na base da torta, cobrir com o brigadeiro de leite em pó e finalizar com a ganache e decorar com morangos. Levar para a geladeira por 2 horas, desenformar e servir!