Torta de frango

Name: Torta de frango
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 4 xícara(s) Farinha de trigo; 3 unidade(s) Gema de Ovo; 300 g Margarina; 1 colher(es) de sopa Fermento em pó; a gosto Sal; 1 unidade(s) Peito de frango temperado, cozido e desfiado; a gosto Cheiro verde picado; 100 g Catupiry; 1 unidade(s) Creme de leite

🇧🇷Brasil

40 min(s)

8 porções

Elizangela Nazario

@eliznazario

Ingredientes
Modo de preparo

Farinha de trigo4 xícara(s)
Gema de Ovo3 unidade(s)
Margarina300 g
Fermento em pó1 colher(es) de sopa
Sal a gosto
Peito de frango temperado, cozido e desfiado1 unidade(s)
Cheiro verde picado a gosto
Catupiry100 g
Creme de leite1 unidade(s)

Misture os ingredientes secos (farinha, fermento, sal) em um recipiente fundo. Misture o restante dos ingrediente (gema de ovo e margarina) com as mãos limpas e reserve tampando com uma toalha de mesa por uns 15 a 20 minutos.
Recheio: Em uma tigela, misture o frango, a salsa, o catupiry, o creme de leite.
Em uma forma retangular de alumínio, forre o fundo e as laterais com a mão mesmo. (O que sobrar será feito a tampa da torta.) Coloque o recheio.
Abra a massa que sobrou e coloque em cima tampando a torta. Faça a decoração a seu gosto. Passe gema de ovo em cima para dá uma aparência brilhosa. Leve ao forno pré aquecido por uns 20 minutos.