Torta de frango cremosa

Name: Torta de frango cremosa
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 500 kg Peito de frango; 1 lata(s) Milho verde; 100 g Ervilha fresca; 100 g Azeitona picadinha; 200 ml Molho de tomate; 150 g Requeijão cremoso; 1/2 unidade(s) Cebola picadinha; 1/2 unidade(s) Pimentão vermelho picadinho; 1 a gosto Cheiro verde; 1 a gosto Sal; 1 a gosto Tempero baiano; 4 unidade(s) Ovos; 3 xícara(s) Farinha de trigo; 1/2 xícara(s) Óleo; 150 ml Leite; 100 g Queijo parmesão relato; 1 a gosto Orégano; 1 a gosto Alho amassado; 1 colher(es) de sopa Fermento em pó; 200 g Mussarela

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

10 porções

Elaine Xavier

@lainedias

Ingredientes
Modo de preparo

Peito de frango500 kg
Milho verde1 lata(s)
Ervilha fresca100 g
Azeitona picadinha100 g
Molho de tomate200 ml
Requeijão cremoso150 g
Cebola picadinha1/2 unidade(s)
Pimentão vermelho picadinho1/2 unidade(s)
Cheiro verde1 a gosto
Sal1 a gosto
Tempero baiano1 a gosto
Ovos4 unidade(s)
Farinha de trigo3 xícara(s)
Óleo1/2 xícara(s)
Leite150 ml
Queijo parmesão relato100 g
Orégano1 a gosto
Alho amassado1 a gosto
Fermento em pó1 colher(es) de sopa
Mussarela200 g

Limpe e corte em pedaços grandes o peito de frango. em uma panela coloque uma colher de óleo a cebola o pimentão o alho e deixe fritar por uns 3 minutinhos
Coloque o peito de frango,refogue por coloque o sal,a pimenta do reino,o tempero baiano e o molho de tomate coloque água e cozinhe por 20 minutinhos. Desfie o frango com garfo.
Coloque junto o milho,a azeitona,a ervilha,e o requeijão cremoso, misture tudo muito bem coloque o cheiro verde( reserve)
Massa: bata no liquidificador os ovos,o leite a farinha de trigo,o queijo parmesão,o oleo e sal a gosto, bata por 4 minutos, deslique e coloque o fermento mexa bem com uma colher de pau.
Coloque metade da massa em uma forma untada e enfarinhada,coloque o recheio espalhe bem disponha a mussarela,coloque a outra metade da massa
Salpique Orégano por cima e leve para assar por 40 minutos em forno pre-aquecido a 200 °
Essa torta fica deliciosa,o recheio bem cremoso