Torta de frango de liquidificador

Name: Torta de frango de liquidificador
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 500 g peito de frango sem pele e limpo; 2 unidade(s) Caldo de galinha; 4 colher(es) de sopa Óleo; 1 unidade(s) Dente de Alho; 1 unidade(s) Cebola picada; 3 unidade(s) tomates picados e sem semente; 1 lata(s) Ervilha; 1 lata(s) Milho; 250 ml 250 ml de leite3/4 de xícara (chá) de óleo2 ovos1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigosal a gosto1 colher (sopa) de fermento em póqueijo ralado a gosto; 1/3 xícara(s) Óleo; 2 unidade(s) Ovos; 1 xícara(s) Farinha de trigo; a gosto Sal; 1 colher(es) de sobremesa Fermento em pó; 200 g Queijo ralado

🇧🇷Brasil

40 min(s)

15 porções

Julia Lima

@julialima98

Ingredientes
Modo de preparo

peito de frango sem pele e limpo500 g
Caldo de galinha2 unidade(s)
Óleo4 colher(es) de sopa
Dente de Alho1 unidade(s)
Cebola picada1 unidade(s)
tomates picados e sem semente3 unidade(s)
Ervilha1 lata(s)
Milho1 lata(s)
250 ml de leite3/4 de xícara (chá) de óleo2 ovos1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigosal a gosto1 colher (sopa) de fermento em póqueijo ralado a gosto250 ml
Óleo1/3 xícara(s)
Ovos2 unidade(s)
Farinha de trigo1 xícara(s)
Sal a gosto
Fermento em pó1 colher(es) de sobremesa
Queijo ralado200 g

Cozinhe o peito de frango no caldo até ficar macio,e cozido,depois deixe esfriar e desfie .
Separe 1 xícara (chá) de caldo do cozimento e reserve.
Refogue os demais ingredientes e acrescente as ervilhas por último. Desfie o frango, misture ao caldo e deixe cozinhar até secar.
Bata o leite, o óleo e os ovos no liquidificador em velocidade baixa, Acrescente aos poucos a farinha, o sal e o fermento depois , Despeje metade da massa em uma forma untada e adicione o recheio sobre ela.
Cubra com o restante de massa e o queijo ralado. Leve ao forno preaquecido (180° C) até dourar.