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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Óleo1/2 xícara(s)
- Ovos3 unidade(s)
- Leite1 xícara(s)
- Farinha de trigo2 xícara(s)
- Fermento em pó1 colher(es) de sopa
- Pitada de Sal a gosto
- Peito de frango cozido, temperado e desfiado1 kg
- Requeijão1 unidade(s)
- Orégano a gosto
- Fatias de mussarela4 unidade(s)
- No liquidificador adicione todos os ingredientes só depois você vai adicionar a farinha de trigo e o sal. Depois você vai finalizar com fermento e bater mais um pouquinho a mistura. Se ficar muito pesada a massa no liquidificador, transfira para uma tigela e misture com fouet. Montagem: Em uma forma untada e enfarinhada você vai despejar metade da massa e na sequência você vai colocar o frango cozido e desfiado, espalhar com ajuda de uma colher colocar o requeijão por cima e depois você vai colocar a mussarela e adicionar o restante da massa. Salpique o orégano por cima. O forno já tem que está pré aquecido antes. Assar por 45 minutos ou até ficar bem douradinho e a casa cheirando gostoso. Ótimo para acompanhar um chá da tarde. E bom apetite.
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