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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Farinha de trigo4 xícara(s)
- Margarina ou manteiga250 g
- Sal1 colher(es) de café
- Ovo2 unidade(s)
- Água gelada (para dar ponto) a gosto
- Frango desfiado700 g
- Cebola1 unidade(s)
- Dentes de alho picado2 unidade(s)
- Tomate picado1 unidade(s)
- Milho verde1 lata(s)
- Sal, pimenta do reino, alecrim e orégano a gosto
- Creme de leite1 lata(s)
- Extrato de tomate1/2 lata(s)
- Massa: misture a farinha, o sal,a margarina, um ovo e água gelada até dar o ponto de abrir a massa. Reserve a massa na geladeira em plástico filme até o momento de abrir.
- Recheio: refogue o peito de frango desfiado na cebola, alho e demais temperos. Acrescente o extrato de tomate e após desligar o fogo misture o creme de leite.
- Montagem: abra a massa em uma forma de fundo falso fechando o fundo e as laterais com camadas finas. Pre asse a massa e insira o recheio. Tampe a torta com o restante de massa aberta no rolo e pincele um ovo batido. Asse até dourar.
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