Torta de Frigideira

Name: Torta de Frigideira
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 xícara(s) Leite; 1 xícara(s) Farinha de trigo; 3 unidade(s) Ovo; 1 colher(es) de sopa Óleo de soja; 1 colher(es) de sobremesa Fermento; a gosto Sal; a gosto Ervas; 300 g Presunto, queijo mussarela e queijo prato; 1 unidade(s) Tomate

🇧🇷Brasil

20 min(s)

8 porções

Elaine Sanchez

@coisas_deelaine

Ingredientes
Modo de preparo

Leite1 xícara(s)
Farinha de trigo1 xícara(s)
Ovo3 unidade(s)
Óleo de soja1 colher(es) de sopa
Fermento1 colher(es) de sobremesa
Sal a gosto
Ervas a gosto
Presunto, queijo mussarela e queijo prato300 g
Tomate1 unidade(s)

Bata no liquificador todos os ingredientes menos o recheio escolhido, que pode ser presunto e queijo, linguiça calabresa, ou outro de sua preferência.
Leve ao fogo uma frigideira média com um fio de óleo ou azeite para não grudar e preencha com metade da massa.
Despeje o recheio da sua preferência. Aconselho ter outra frigideira de tamanho similar para virar a massa.
Cozinhe em fogo baixo até dourar. Depois disso, vire a massa para a outra frigideira
Certifique-se que cozinhou por dentro. Assim que os dois lados estiverem assados, desligue o fogo, retire da frigideira e coloque num prato. Sirva!