Torta de fubá

Name: Torta de fubá
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 xícara(s) Fubá mimoso; 1 xícara(s) Farinha de trigo; 1 colher(es) de café Bicarbonato de sódio; 2 colher(es) de café Sal; 3/4 xícara(s) Muçarela ralada; 1 unidade(s) Ovo; 1.25 xícara(s) Leite; 1/2 xícara(s) Óleo vegetal; 3/4 xícara(s) Recheio (usei ervilha fresca); a gosto Temperos; 1 colher(es) de sopa Fermento

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

1 porções

Com Sal

@comsalecarinho

Ingredientes
Modo de preparo

Fubá mimoso1 xícara(s)
Farinha de trigo1 xícara(s)
Bicarbonato de sódio1 colher(es) de café
Sal2 colher(es) de café
Muçarela ralada3/4 xícara(s)
Ovo1 unidade(s)
Leite1.25 xícara(s)
Óleo vegetal1/2 xícara(s)
Recheio (usei ervilha fresca)3/4 xícara(s)
Temperos a gosto
Fermento1 colher(es) de sopa

Misture todos os ingredientes, com exceção do fermento, e mexa até virar uma massa homogênea. Adicione o fermento e mexa delicadamente para incorporar.
Coloque em uma forma untada com óleo e fubá e leve ao forno pré aquecido (200°) por 20 minutos (faça o teste do palito). Retire e deixe descansar por 20 minutos antes de cortar.