Torta de Legumes com Flocão de Milho

Name: Torta de Legumes com Flocão de Milho
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 3 unidade(s) Ovos; 0.5 unidade(s) Abobrinha; 0.5 unidade(s) Cenoura; 0.5 unidade(s) Tomate picado; 30 g Queijo mussarela; 2 colher(es) de sopa Queijo parmesão; 4 colher(es) de sopa Farinha de flocão de milho; 1 colher(es) de sobremesa Fermento em pó; 1/4 xícara(s) Leite; a gosto Sal; a gosto Pimenta; 1 colher(es) de chá Azeite

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

40 min(s)

6 porções

Mariana Fernandes

@marifernandessbragia

Ingredientes
Modo de preparo

Ovos3 unidade(s)
Abobrinha0.5 unidade(s)
Cenoura0.5 unidade(s)
Tomate picado0.5 unidade(s)
Queijo mussarela30 g
Queijo parmesão2 colher(es) de sopa
Farinha de flocão de milho4 colher(es) de sopa
Fermento em pó1 colher(es) de sobremesa
Leite1/4 xícara(s)
Sal a gosto
Pimenta a gosto
Azeite1 colher(es) de chá

Corte a abobrinha e a cenoura em cubinhos e cozinhe em água fervente com sal, por 10 minutos. Escorra a água e reserve.
Unte uma forma com um pouco de azeite e coloque os legumes, o tomate picado e a mussarela.
Em um tigela, bata os ovos e adicione a farinha de milho, o leite, o fermento. Tempere com sal e pimenta.
Jogue por cima dos legumes e polvilhe parmesão ralado.
Leve ao forno pra a aquecido a 210° por cerca de 30 minutos ou até dourar!
Dica: use sobras de legumes refogados que você tiver na geladeira!!!