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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Frango desfiado100 g
- Tomate, azeitona e cebola picados a gosto
- Cheiro verde a gosto
- Para a massa: leite2 xícara(s)
- Ovos2 unidade(s)
- Farinha de trigo2 xícara(s)
- Sal2 colher(es) de chá
- Fermento em pó1 colher(es) de chá
- Em uma tigela coloque o frango, cheiro verde, azeitona, tomate e misture bem.
- Unte e enfarinhe uma assadeira retangular
- Pré aqueça o forno em 180°C
- No liquidificador coloque o leite e os ovos e bata rapidamente
- Em uma tigela, coloque a farinha e o sal. Adicione aos poucos o conteúdo do liquidificador e misture até formar uma massa cremosa e homogênea. Acrescente o fermento e misture.
- Coloque metade da massa na assadeira, espalhe o recheio e cubra com o restante da massa.
- Leve ao forno por 30min ou até conseguir uma superfície bem douradinhaou até que um palito espetado na massa saia limpo.
- Retire do forno e sirva em seguida
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