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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Farinha de trigo 2 xícaras200 g
- Ovo3 g
- Leite 2 xícaras200 ml
- Óleo xícara1/2 ml
- Atum2 lata(s)
- Sal a gosto
- Fermento1 colher(es) de sopa
- Molho de tomate1 unidade(s)
- Cebola1 a gosto
- Mussarela1 a gosto
- Orégano1 a gosto
- Manteiga1 colher(es) de café
- Primeiro você vai fazer o recheio, em uma panela vai refogar o atum junto com a cebola picada e azeite, logo após acrescente molho de tomate e se necessário um pouco de água e temperos a gosto (reserve esse molho porque ele precisa estar frio na hora de colocar na massa).
- Depois do molho pronto e reservado, você vai bater no liquidificador (os ovos,o leite, a farinha de trigo, sal e o óleo por 2 minutos e depois acrescente o fermento e bata novamente por 1 minuto
- Unte uma forma com manteiga e farinha
- Já ligue o forno 180° Na forma untada você vai despejar metade dessa massa depois o molho de atum todo e salpique a mussarela ralada por cima desse molho e logo depois o restante da massa e pra finalizar salpique orégano. Depois coloque no forno e espere até dourar para tirar do forno.
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