Torta de maçã e pera alemã

Name: Torta de maçã e pera alemã
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 xícara(s) Trigo; 2 unidade(s) Maçã; 2 unidade(s) Pera; 3/4 xícara(s) Açúcar; 1 a gosto Uva passas; 2 colher(es) de sopa Canela; 1 colher(es) de sopa Açúcar; 3 unidade(s) Ovos; 1 colher(es) de sopa Fermento; 4 colher(es) de sopa Manteiga

🇧🇷Brasil

45 min(s)

8 porções

Justina Castro

@thynna_gui

Ingredientes
Modo de preparo

Trigo1 xícara(s)
Maçã2 unidade(s)
Pera2 unidade(s)
Açúcar3/4 xícara(s)
Uva passas1 a gosto
Canela2 colher(es) de sopa
Açúcar1 colher(es) de sopa
Ovos3 unidade(s)
Fermento1 colher(es) de sopa
Manteiga4 colher(es) de sopa

Descascar e cortar maçãs e peras em tiras. Em uma bowl misture as maçãs, peras, canela e uvas passas. Reservar
Peneirar o trigo e misturar com a xícara de açúcar e o fermento. Reservar
Bata levemente os ovos com um garfo e acrescente a colher de açúcar. Reservar
Derreta a manteiga e reserve.
Montagem: em uma forma de aro removível coloque as fatias de pera e maçã com canela e uvas passas. Por cima coloque os ingredientes secos de modo a cobrir as frutas. Despejar delicadamente os ovos e em seguida a manteiga de modo a cobrir os ingredientes secos. Leve para assar em forno a 180° por 40min. O forno já deve está aquecimento.