Torta de maçã

Name: Torta de maçã
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 Porções
Ingredients: 100 g Manteiga; 2 xícara(s) Farinha de trigo; 2 unidade(s) Gemas; 4 xícara(s) Açúcar; 1 lata(s) Leite condensado; 2 colher(es) de sopa Amido de milho; 1/2 l Leite; 1 colher(es) de chá Essência de baunilha; 1 unidade(s) Caixa de gelatina de abacaxi; 2 xícara(s) Agua; 3 unidade(s) Maçã sem casca cortada em fatias finas

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

15 porções

Receitas De

@m.receitas6996

Ingredientes
Modo de preparo

Manteiga100 g
Farinha de trigo2 xícara(s)
Gemas2 unidade(s)
Açúcar4 xícara(s)
Leite condensado1 lata(s)
Amido de milho2 colher(es) de sopa
Leite1/2 l
Essência de baunilha1 colher(es) de chá
Caixa de gelatina de abacaxi1 unidade(s)
Agua2 xícara(s)
Maçã sem casca cortada em fatias finas3 unidade(s)

Massa Misture a manteiga, as gemas e o açúcar. Ponha a farinha aos poucos, até formar uma massa que não grude nas mãos; Com a massa forre uma forma de torta redonda untada levemente com manteiga e fure toda a superfície com um garfo e leve ao forno pré-aquecido em temperatura média/baixa para a massa dourar, aproximadamente 15 minutos.
Cobertura Numa panela, coloque a água e o açúcar e leve ao fogo; Ao ferver, junte as fatias de maçãs para cozinhar levemente sem deixar desmanchar, apenas uns 2 minutos; Retire as maçãs com uma espátula e acrescente a gelatina à água que sobrou na panela, mexendo bem, deixe esfriar; Leve à geladeira por 10 minutos.
Montagem Coloque o creme frio sobre a massa assada; Decore com a maçã, espalhe a gelatina; Leve para a geladeira e sirva gelado.