Torta de milho ou Sopa Paraguai

Name: Torta de milho ou Sopa Paraguai
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 2 colher(es) de sopa Óleo; 1 colher(es) de sopa Manteiga; 2 xícara(s) Cebolas grandes; 2 xícara(s) Espiga de milho; 1 unidade(s) Ovos; 1/2 xícara(s) Óleo; 500 ml Leite; 1 colher(es) de sopa Sal; 250 g Milharina; 300 g Queijo ralado meia cura

🇧🇷Brasil

10 min(s)

4 porções

Ricota e

@ricotaemaricota

Ingredientes
Modo de preparo

Óleo2 colher(es) de sopa
Manteiga1 colher(es) de sopa
Cebolas grandes2 xícara(s)
Espiga de milho2 xícara(s)
Ovos1 unidade(s)
Óleo1/2 xícara(s)
Leite500 ml
Sal1 colher(es) de sopa
Milharina250 g
Queijo ralado meia cura300 g

Aqueça o óleo e a manteiga e refogue a cebola cortada em rodelas até que fique dourada e reserve
Bata no liquidificador o milho cortado, os ovos, o óleo e o leite até obter um mistura homogênea
Transfira o líquido para uma tijela e adicione o sal, a milharina, o queijo, a cebola refogada e misture bem
Coloque em uma forma refratário e leve ao forno pré aquecido a 180graus por 40 minutos