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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Pacote de biscoito Maizena1 unidade(s)
- ½ Xícara de margarina0 xícara(s)
- Leite700 ml
- Leite condensado1 unidade(s)
- Essência de baunilha2 colher(es) de sobremesa
- Amido de milho3 colher(es) de sopa
- Gemas peneiradas2 unidade(s)
- Caixa de morango1 unidade(s)
- Gelatina de morango1 unidade(s)
- Massa: Passe os biscoitos pelo processador até formar uma farofa fina e coloque em uma tigela e vá misturando a margarina até formar uma massa lisa.
- Forre uma forma de aro removível, asse por mais ou menos 15 minutos e reserve.
- Recheio: Leve ao fogo o leite, leite condensado, essência de baunilha, amido de milho e as gemas peneiradas.
- Misture bem, mexa até formar um creme, deixe amornar.
- Coloque o creme na forma por cima da massa já assada.
- Lave bem os morangos e pique em fatias no sentido do comprimento.
- Arrume por cima do creme, reserve.
- Faça a gelatina com 250 ml de água, deixe gelar até que fique num aspecto grossa, que escorra ainda da colher e coloque devagar por cima dos morangos.
- Leve à geladeira para acabar de endurecer.
- Desenforme e é só se deliciar. Boa sobremesa!
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