Torta de morango com 4 leites e brigadeiro.

Name: Torta de morango com 4 leites e brigadeiro.
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 3 unidade(s) Para a massa: Ovos; 1 xícara(s) Açúcar; 1/2 xícara(s) Óleo; 1 xícara(s) Água; 2 xícara(s) Farinha de trigo; 1 colher(es) de sopa Fermento; 1 lata(s) Para o 4 leites: leite condensado; 1 lata(s) Creme de leite; 1 lata(s) Leite de coco; 200 g Leite em pó; 1 lata(s) Para o brigadeiro preto: Leite condensado; 1/2 lata(s) Creme de leite; 2 colher(es) de sopa Chocolate em pó 50% cacau; 1 lata(s) Para a cobertura: nata; 1/2 lata(s) Leite condensado; 500 g Morangos

🇧🇷Brasil

2 hora(s)

1 porções

Amanda Rosa

@amandarosa20

Ingredientes
Modo de preparo

Para a massa: Ovos3 unidade(s)
Açúcar1 xícara(s)
Óleo1/2 xícara(s)
Água1 xícara(s)
Farinha de trigo2 xícara(s)
Fermento1 colher(es) de sopa
Para o 4 leites: leite condensado1 lata(s)
Creme de leite1 lata(s)
Leite de coco1 lata(s)
Leite em pó200 g
Para o brigadeiro preto: Leite condensado1 lata(s)
Creme de leite1/2 lata(s)
Chocolate em pó 50% cacau2 colher(es) de sopa
Para a cobertura: nata1 lata(s)
Leite condensado1/2 lata(s)
Morangos500 g

Massa: bata as claras em neve bem firme, diminua a velocidade e acrescente as gemas e o açúcar. Em seguida acrescente o óleo a água e vá colocando a farinha de trigo aos poucos. Por último acrescente o fermento. Leve assar forno pré aquecido 180 a 200 graus
Recheio 4 leites Leve todos os recheios a panela, em seguida leve ao fogo médio mexendo sempre, até que engrosse e erga fervura. Reserve para usar ele bem frio.
Recheio brigadeiro preto Leve todos ingredientes a panela e mexa bem, em seguida leve ao fogo até que engrosse e erga fervura. Reserve para usá-lo bem frio.
Cobertura Leve a nata e o leite condensado ( ambos bem gelado) para a batedeira e bata até firmar. Cuidar para não deixar amanteigar. Firmou já desliga.
Montagem. Gosto de montar dentro da própria forma. Forro a forma com um plástico e monto, fica retinho e não corre o risco de vazar recheio para fora. Monte camada por camada Camada bolo Camada 4 leites Camada morango Camada bolo Camada brigadeiro preto Camada bolo Obs: gosto de regar o bolo com uma caldinha de água com leite condensado. Ela é neutra e ajuda a deixar o bolo molhadinho.
Leve a geladeira Por fim cubra com o chantilly (nata batida) e decore a seu gosto. Leve para geladeira e sirva bem geladinho. Fica deliciosooooo com um cafezinho! Bom apetite. Toda honra e toda glória a ti senhor! 🙏🌻💜