Torta de presunto e queijo

Name: Torta de presunto e queijo
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 2 unidade(s) Ovos; 80 ml Azeite | 1/3 xícara; 170 g Iogurte natural | 1 pote; 50 g Queijo parmesão ralado; 15 g Cebola | 1/4 de unidade; 4 g Salsinha picada | 2 colheres de sopa; 4 g Sal | 1/2 colher de café; 160 g Farinha de trigo | 1 xícara; 15 g Fermento em pó | 1 colher de sopa; 250 g Presunto; 250 g Queijo muçarela; 10 unidade(s) Tomate cereja; 10 unidade(s) Azeitona; 60 g Cebola | 1/2 unidade; 1/4 unidade(s) Pimentão amarelo; 1 a gosto Salsinha; 1 a gosto Orégano

🇧🇷Brasil

45 min(s)

8 porções

VANDERLEI GRUNWALD

@canal_nossa_cozinha

Ingredientes
Modo de preparo

Ovos2 unidade(s)
Azeite | 1/3 xícara80 ml
Iogurte natural | 1 pote170 g
Queijo parmesão ralado50 g
Cebola | 1/4 de unidade15 g
Salsinha picada | 2 colheres de sopa4 g
Sal | 1/2 colher de café4 g
Farinha de trigo | 1 xícara160 g
Fermento em pó | 1 colher de sopa15 g
Presunto250 g
Queijo muçarela250 g
Tomate cereja10 unidade(s)
Azeitona10 unidade(s)
Cebola | 1/2 unidade60 g
Pimentão amarelo1/4 unidade(s)
Salsinha1 a gosto
Orégano1 a gosto

Para fazer a massa adicione numa tigela os ovos e bata ligeiramente, acrescente o azeite e o iogurte e misture bem e depois coloque a cebola, a salsinha, o queijo ralado e o sal e misture bem. Acrescente o fermento e mexa até incorporar.
Transfira a massa para uma forma retangular untada e enfarinhada, usei uma forma de 18x28cm.
Coloque sobre a massa o presunto picado, o queijo picado, espalhe sobre o queijo a cebola em rodelas, o pimentão em tiras, os tomates cereja cortados ao meio e as azeitonas. Coloque salsinha e orégano a gosto.
Leve ao forno pré aquecido a 200° por aproximadamente 35 minutos ou até que esteja com as bodas douradas.