Torta De Presunto e Queijo De Frigideira

Name: Torta De Presunto e Queijo De Frigideira
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1.5 xícara(s) Uma xícara(chá)e meia De leite; 3 unidade(s) Ovos; 1 xícara(s) Batata cozida e amassada; 2 colher(es) de sopa Margarina; 1 xícara(s) Farinha De Trigo; 2 colher(es) de sopa Queijo Parmesão Ralado; 1 a gosto Sal ,pimenta do Reino e orégano a gosto; 100 g Queijo Mussarela Em Cubos; 100 g Presunto Em Cubos

🇧🇷Brasil

30 min(s)

6 porções

Marilú Peres

@marilu_pd

Ingredientes
Modo de preparo

Uma xícara(chá)e meia De leite1.5 xícara(s)
Ovos3 unidade(s)
Batata cozida e amassada1 xícara(s)
Margarina2 colher(es) de sopa
Farinha De Trigo1 xícara(s)
Queijo Parmesão Ralado2 colher(es) de sopa
Sal ,pimenta do Reino e orégano a gosto1 a gosto
Queijo Mussarela Em Cubos100 g
Presunto Em Cubos100 g

Bata no liquidificador os ovos, o leite, a batata, a margarina, a farinha, o queijo parmesão, sal e pimenta até homogeneizar. Despeje a mistura em uma frigideira antiaderente untada, tampe e cozinhe em fogo baixo por 5 minutos. Espalhe o presunto, a muçarela e tampe novamente. Cozinhe por 10 minutos ou até firmar e polvilhe com orégano. Sirva a torta na própria frigideira e, se desejar, acompanhada de salada.