Torta de Sardinha Perfeita

Name: Torta de Sardinha Perfeita
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 2 unidade(s) Lata de sardinha; 4 unidade(s) Ovo cozido; 1 xícara(s) Azeitonas verdes picadas; 1 xícara(s) Queijo provolone em cubos; a gosto Queijo parmesão ralado; 4 unidade(s) Ovos; 1/2 xícara(s) Óleo de soja; 1 xícara(s) Leite; 2 xícara(s) Farinha de trigo; 1 colher(es) de chá Sal; 1 colher(es) de sopa Fermento em pó; a gosto Orégano

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

15 min(s)

8 porções

Livia Fernandes

@liviafulle

Ingredientes
Modo de preparo

Lata de sardinha2 unidade(s)
Ovo cozido4 unidade(s)
Azeitonas verdes picadas1 xícara(s)
Queijo provolone em cubos1 xícara(s)
Queijo parmesão ralado a gosto
Ovos4 unidade(s)
Óleo de soja1/2 xícara(s)
Leite1 xícara(s)
Farinha de trigo2 xícara(s)
Sal1 colher(es) de chá
Fermento em pó1 colher(es) de sopa
Orégano a gosto

No liquidificador bata os ovos, o leite, o sal, a farinha de trigo e o fermento em pó até ficar uma massa homogênea e reserve.
Faça o recheio: limpe as sardinhas retirando a espinha e a pele
Corte as sardinhas em pedaços
Corte os ovos cozidos em quadradinhos
Em uma tigela misture a sardinha com os ovos cozidos, as azeitonas verdes picadas, os cubos de provolone, tempere com orégano a gosto e reserve
Unte uma forma retangular com pouca manteiga e farinha
Coloque metade da massa batida no liquidificador na fôrma untada
Adicione o recheio e espalhe bem pela massa
Por último cubra com o restante da massa e polvilhe parmesão ralado por cima
Leve para assar em forno pré aquecido a 180 graus por uns 40 minutos ou até que fique bem dourado
Espere amornar e corte em pedaços
Sirva em seguida 😉
Ótima opção de lanche ou jantar 😉