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Torta de Sardinha Perfeita
Em parceria com
@delirec🇧🇷Brasil
15 min(s)
8 porções
Livia Fernandes
@liviafulle- Ingredientes
- Modo de preparo
- Lata de sardinha2 unidade(s)
- Ovo cozido4 unidade(s)
- Azeitonas verdes picadas1 xícara(s)
- Queijo provolone em cubos1 xícara(s)
- Queijo parmesão ralado a gosto
- Ovos4 unidade(s)
- Óleo de soja1/2 xícara(s)
- Leite1 xícara(s)
- Farinha de trigo2 xícara(s)
- Sal1 colher(es) de chá
- Fermento em pó1 colher(es) de sopa
- Orégano a gosto
- No liquidificador bata os ovos, o leite, o sal, a farinha de trigo e o fermento em pó até ficar uma massa homogênea e reserve.
- Faça o recheio: limpe as sardinhas retirando a espinha e a pele
- Corte as sardinhas em pedaços
- Corte os ovos cozidos em quadradinhos
- Em uma tigela misture a sardinha com os ovos cozidos, as azeitonas verdes picadas, os cubos de provolone, tempere com orégano a gosto e reserve
- Unte uma forma retangular com pouca manteiga e farinha
- Coloque metade da massa batida no liquidificador na fôrma untada
- Adicione o recheio e espalhe bem pela massa
- Por último cubra com o restante da massa e polvilhe parmesão ralado por cima
- Leve para assar em forno pré aquecido a 180 graus por uns 40 minutos ou até que fique bem dourado
- Espere amornar e corte em pedaços
- Sirva em seguida 😉
- Ótima opção de lanche ou jantar 😉
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