Torta escocesa do Pica Pau

Name: Torta escocesa do Pica Pau
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 xícara(s) Massa: Farinha de trigo; 1/2 xícara(s) Açúcar; 4 colher(es) de sopa Manteiga; a gosto Sal; 1 colher(es) de sobremesa Essência de baunilha; 1 unidade(s) Ovo; a gosto Amendoim picado; 1/2 xícara(s) Caramelo: Açúcar; 2 colher(es) de sopa Manteiga; 1 colher(es) de sobremesa Essência de baunilha; 1 unidade(s) Leite condensado; 1 unidade(s) Creme de leite; 2 unidade(s) Camada de chocolate: Barra de chocolate

🇧🇷Brasil

50 min(s)

8 porções

Daiara Cristina

@daiaraoliveirami9

Ingredientes
Modo de preparo

Massa: Farinha de trigo1 xícara(s)
Açúcar1/2 xícara(s)
Manteiga4 colher(es) de sopa
Sal a gosto
Essência de baunilha1 colher(es) de sobremesa
Ovo1 unidade(s)
Amendoim picado a gosto
Caramelo: Açúcar1/2 xícara(s)
Manteiga2 colher(es) de sopa
Essência de baunilha1 colher(es) de sobremesa
Leite condensado1 unidade(s)
Creme de leite1 unidade(s)
Camada de chocolate: Barra de chocolate2 unidade(s)

Em uma vasilha, misturar todos os ingredientes da massa, até ficar uma mistura lisa.
Em uma forma forrada com papel manteiga espalhar a massa, furar com a ponta do garfo toda a massa e levar na Airfryer em 180° 20 minutos.
Caramelo: Derreter o açúcar até ficar na cor de guaraná e depois acrescentar os demais Ingredientes. Mexer bem até ficar um caramelo cremoso e desgrudar da panela.
Cambada de chocolate: Derreter no microondas ou em banho Maria as 2 barras de chocolate.
Com a massa da torta já assada, cobrir com o caramelo e finalizar com o chocolate derretido.
Levar na geladeira por 30 minutos, após retirar e cortar os pedaços, assim o chocolate não estará tão duro, e não quebrará ao cortar.