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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Base de torta pronta massa leve1 unidade(s)
- Peito de frango500 kg
- Molho tomate a gosto
- Cebola e alho a gosto
- Cebolinha e salsa a gosto
- Temperos a gosto
- Requeijão cremoso a gosto
- Gema de ovo1 unidade(s)
- Sal a gosto
- Água a gosto
- Em uma panela de pressão dore a cebola e alho, adicione o peito de frango picado em cubos para cozinha e desfiar mais rápido. Adicione o sal os temperos escolhidos para da sabor ao seu recheio. Adicione um pouco de água para não grudar e ajudar no cozimento. Feche a penela e deixe cozinhar por 30 a 40 minutos em fogo médio. Após cozinhar abra a panela pra garantir que saiu a pressão. Desfiar o frango a mão ou dentro da própria panela sacodindo. Adicione aí frango um pouco de molho de tomate para ficar cremoso e o requeijão cremoso a gosto.
- Em uma forma média forre o fundo e as laterias com a massa base de torta massa leve em temperatura ambiente. Adicione seu recheio e cubra utilizando novamente a massa. Pode cobrir por completo ou em tiras desenhando a torta. Pincele a gema de ovo e leve ao forno pré aquecido por 30 a 45 minutos. Até dourar Depois e só servir quentinho.
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