Torta Low Carb de Ervas

Name: Torta Low Carb de Ervas
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 xícara(s) farinha de amêndoa; 1 xícara(s) Farinha de grão de bico; 1 colher(es) de sopa Manteiga ghee; 2 unidade(s) Ovo; 2 colher(es) de sopa Parmesão raladao; 1 xícara(s) Creme de leite de Castanha de Caju; 50 g Mussarela de búfala; 1 colher(es) de chá Sal; 1 a gosto Noz moscada; a gosto Alecrim e tomilho fresco

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

4 porções

Camila Cremonini

@cacremonini

Ingredientes
Modo de preparo

farinha de amêndoa1 xícara(s)
Farinha de grão de bico1 xícara(s)
Manteiga ghee1 colher(es) de sopa
Ovo2 unidade(s)
Parmesão raladao2 colher(es) de sopa
Creme de leite de Castanha de Caju1 xícara(s)
Mussarela de búfala50 g
Sal1 colher(es) de chá
Noz moscada1 a gosto
Alecrim e tomilho fresco a gosto

Para a massa: misturar as farinhas, a manteiga, 1 ovo e o parmesão, até que dorme uma massinha
Dispor a massa em forma de fundo removível (18cm), fazer furinhos com o garfo, e levar para pré assar em forno pré aquecido a 180 graus
Recheio: bater no liquidificador 1 ovo, o creme de leite (usei de castanha de caju, mas é opcional) e a mussarela de búfala. Após, acrescentar o sal, noz moscada e as ervas
Com a massa pré assada, colocar o recheio sobre a base é levar ao forno por mais cerca de 30 min