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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Mussarela picada250 g
- Presunto250 g
- Ervilha200 g
- Ovos8 unidade(s)
- Cebola grande1 unidade(s)
- Tomates3 unidade(s)
- Sal colher rasa1 colher(es) de sopa
- Azeite ou óleo o que for de sua preferência2 colher(es) de sopa
- Pimenta do reino a gosto
- Leite500 ml
- Óleo250 ml
- Farinha de trigo3 xícara(s)
- Fermento em pó1 colher(es) de sopa
- Sal a gosto
- O recheio é muito simples de ser feito: Cozinhe os ovos e deixe esfriar. Fica mais fácil de cortar, assim ele não quebra e nem esfarela. Corte a cebola e os tomates, reserve Numa vasilha misture o queijo, presunto, sal e a pimenta do reino.
- Agora vamos a massa: Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador deixando o fermento por último. Forre uma forma com uma parte da massa Coloque o recheio da seguinte forma: A mistura do queijo com presunto Os ovos intercalados com tomates Salpique as ervilhas e por último a cebola Regue com um fio generoso de azeite. Cubra com restante da massa. Asse em forno pré aquecido a 180 por 40 minutos Ou até dourar. Se você gosta de pizza portuguesa vai gostar desta torta. Se fizer me diz o que achou, tá bom?! Bom apetite!
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