Torta Salgada

Name: Torta Salgada
Prep time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 200 g Ovos; 280 g Leite; 200 g Óleo; 3 g Sal; 280 g Farinha de trigo; 10 g Fermento em pó; 1 kg Peito de frango desfiado; 1 unidade(s) Tomate; 1 lata(s) Milho verde; 2 unidade(s) Alho; a gosto Cebola; a gosto Cheiro verde; a gosto Queijo parmesão; a gosto Orégano

🇧🇷Brasil

80 min(s)

8 porções

Rosana Machado

@gostosurasmachado

Ingredientes
Modo de preparo

Ovos200 g
Leite280 g
Óleo200 g
Sal3 g
Farinha de trigo280 g
Fermento em pó10 g
Peito de frango desfiado1 kg
Tomate1 unidade(s)
Milho verde1 lata(s)
Alho2 unidade(s)
Cebola a gosto
Cheiro verde a gosto
Queijo parmesão a gosto
Orégano a gosto

Para o recheio faça um refogado com o alho, a cebola e o peito de frango desfiado;
Acrescente o tomate picado, o cheiro verde e o milho e reserve;
Para a massa bata no liquidificador os ovos, o leite, o óleo e o sal;
Em um bowl misture a farinha com o fermento e despeje o líquido do liquidificador, mexa até que a massa fique lisa e homogênea;
Despeje metade da massa em uma forma redonda de 25 cm untada e enfarinhada;
Espalhe o recheio sobre a massa;
Cubra com o restante da massa e espalhe bem, cobrindo todo o recheio;
Salpique queijo parmesão e Orégano por cima;
Asse em forno médio, pré aquecido aproximadamente por 30 minutos ou até que esteja dourado.