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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Ovos200 g
- Leite280 g
- Óleo200 g
- Sal3 g
- Farinha de trigo280 g
- Fermento em pó10 g
- Peito de frango desfiado1 kg
- Tomate1 unidade(s)
- Milho verde1 lata(s)
- Alho2 unidade(s)
- Cebola a gosto
- Cheiro verde a gosto
- Queijo parmesão a gosto
- Orégano a gosto
- Para o recheio faça um refogado com o alho, a cebola e o peito de frango desfiado;
- Acrescente o tomate picado, o cheiro verde e o milho e reserve;
- Para a massa bata no liquidificador os ovos, o leite, o óleo e o sal;
- Em um bowl misture a farinha com o fermento e despeje o líquido do liquidificador, mexa até que a massa fique lisa e homogênea;
- Despeje metade da massa em uma forma redonda de 25 cm untada e enfarinhada;
- Espalhe o recheio sobre a massa;
- Cubra com o restante da massa e espalhe bem, cobrindo todo o recheio;
- Salpique queijo parmesão e Orégano por cima;
- Asse em forno médio, pré aquecido aproximadamente por 30 minutos ou até que esteja dourado.
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