Torta salgada de carne moída

Name: Torta salgada de carne moída
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 6 unidade(s) Ovo; 1.5 xícara(s) Óleo; 1.5 xícara(s) Leite integral; 3 xícara(s) Farinha de trigo; 1 colher(es) de sopa Sal; 1 colher(es) de sobremesa Páprica doce; a gosto Gergelim preto; 4 xícara(s) Carne moída refogada e temperada; 1 xícara(s) Milho verde; 3/4 xícara(s) Ervilhas frescas

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

90 min(s)

1 porções

Chef Camila

@chefcamilacassilha

Ingredientes
Modo de preparo

Ovo6 unidade(s)
Óleo1.5 xícara(s)
Leite integral1.5 xícara(s)
Farinha de trigo3 xícara(s)
Sal1 colher(es) de sopa
Páprica doce1 colher(es) de sobremesa
Gergelim preto a gosto
Carne moída refogada e temperada4 xícara(s)
Milho verde1 xícara(s)
Ervilhas frescas3/4 xícara(s)

Bata no liquidificador o trigo com o leite, o óleo, o sal, a páprica e os ovos até obter uma massa homogênea.
Em um recipiente misture a carne com o milho e as ervilhas, reserve.
Unte uma fôrma grande de cerca de 30x20cm e despeje metade da massa.
Distribua a carne uniformemente por cima de toda a massa e cubra com o restante da massa.
Polvilhe o gergelim por cima da torta e leve ao forno pré-aquecido 160ºC para assar por cerca de 1 hora e 20 minutos (faça o teste do palito).