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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Peito de frango1 kg
- Lata de milho1 unidade(s)
- Copo de requeijão1 unidade(s)
- Lata de creme de leite1 unidade(s)
- Lata de leite (usar a medida da lata de creme de leite)1 unidade(s)
- Amido de milho1 colher(es) de sopa
- Pacote Batata palha1 unidade(s)
- dentes de alho3 unidade(s)
- Cebolinha verde e cebola branca picadinhos a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Molho de tomate pronto114 g
- Tomate picadinho1 unidade(s)
- Queijo parmesão ralado7 colher(es) de sopa
- Cozinhe o peito de frango.
- Desfiar o frango e em seguida refogue com o alho, cebolinha verde e branca, sal a gosto, pimenta do reino, tomate picado, ervilha, 1/2 da lata de milho, 1/2 lata de molho de tomate pronto.
- Em um refratário oval, coloque o frango desfiado refogado.
- No liquidificador, bata o leite, requeijão, o restante do milho (1/2 lata), creme de leite, amido de milho, 1 pitada de sal e queijo parmesão ralado.
- Despeje por cima do frango pronto deixando que esta mistura chegue até o fundo do refratário também.
- Leve ao forno em temperatura de 200º graus por 30 minutos em média ou até que o creme fique levemente moreno.
- Retire e cubra com batata palha.
- No micro-ondas assar em potência alta por 20 minutos em média.
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