Torta sem Açúcar

Em tempos em que o cuidado com a saúde e o bem-estar está em alta, as receitas sem açúcar têm ganhado cada vez mais espaço na cozinha. Ler mais

🇧🇷Brasil

120 min(s)

4 porções

Paola Isabele

Massa: Em uma tigela, misture o adoçante culinário, o cream cheese, a canela em pó e a farinha de amendoim (ou amêndoas) até formar uma massa homogêne
Pressione a massa no fundo de uma forma de aro removível, formando a base da torta.
Leve à geladeira enquanto prepara o recheio.
Recheio: Hidrate a gelatina incolor conforme as instruções da embalagem.
Em um liquidificador, bata o iogurte natural, o cream cheese, o leite em pó desnatado e o adoçante culinário até obter uma mistura cremosa.
Acrescente a gelatina hidratada e bata novamente até incorporar bem.
Despeje o recheio sobre a massa da torta na forma.
Leve à geladeira por no mínimo 4 horas, ou até que o recheio esteja firme.
Finalização: Antes de servir, polvilhe canela em pó a gosto por cima da torta para dar um toque especial.