Tortilla espanhola

Name: Tortilla espanhola
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 3 unidade(s) Ovo; a gosto Sal e pimenta; 1/2 unidade(s) Cebola; 3 unidade(s) Alho; 1 unidade(s) Tomate; 100 g Queijo; 1 colher(es) de sopa Manteiga; a gosto Cebolinha; a gosto Manjericão

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

20 min(s)

1 porções

Vinícius Fernandes

@vini_veneto

Ingredientes
Modo de preparo

Ovo3 unidade(s)
Sal e pimenta a gosto
Cebola1/2 unidade(s)
Alho3 unidade(s)
Tomate1 unidade(s)
Queijo100 g
Manteiga1 colher(es) de sopa
Cebolinha a gosto
Manjericão a gosto

Bata bem os ovos para que fiquem aerados, tempere com sal e pimenta.
Corte o alho bem picadinho. Cebola em julienne E tomate em cubinhos
Refogue os legumes em uma frigideira reta e acrescente os ovos. Coloque uma colher de manteiga por cima do ovo e tampe.
Quando começar a dourar as laterais do ovo, pegue um prato e encoste na abertura da frigideira. Vire a frigideira de cabeça para baixo para que a tortilha caia em cima do prato e escorregue a tortilha para à frigideira novamente, coloque os cubinhos de queijo em cima da tortilha.
Corte a cebolinha e separe as folhas de manjericão. Repita o processo depois que a tortilha dourar do outro lado e coloque no prato novamente, decore como quiser e pode servir.