Tortinha de queijo e bacon

Name: Tortinha de queijo e bacon
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3 Porções
Ingredients: 2 unidade(s) Ovos; 1 xícara(s) Farinha de trigo; 200 ml Leite; 60 ml Óleo; 200 g Bacon em cubinhos; 200 g Mussarela ralada; 1 colher(es) de sopa Fermento em pó; a gosto Salsa e cebolinha picada; 1 unidade(s) Cebola média em cubinhos

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

3 porções

Lívia Minuzzi

@liviaminuzzi

Ingredientes
Modo de preparo

Ovos2 unidade(s)
Farinha de trigo1 xícara(s)
Leite200 ml
Óleo60 ml
Bacon em cubinhos200 g
Mussarela ralada200 g
Fermento em pó1 colher(es) de sopa
Salsa e cebolinha picada a gosto
Cebola média em cubinhos1 unidade(s)

Frite o bacon com a cebola até ficar bem douradinho. Deixe esfriar e coloque a salsa e cebolinha.
Em uma tigela bata ligeiramente os ovos, junte o leite, o óleo, a mussarela, farinha de trigo, bacon e por último o fermento.
Experimente para verificar se precisa colocar sal.
Coloque em um refratário ou em forminhas individuais e leve ao forno médio por mais ou menos 20 minutos ou até ficar firme e um pouco dourada.
Sirva morna, é uma delícia.