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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Abobrinha3 unidade(s)
- Carne moída300 g
- Molho de tomate a gosto
- Queijo ralado a gosto
- Lave e corte, no sentido do comprimento, as abobrinhas
- Retire o miolo das abobrinhas deixando-as como canoas
- Tempere com sal, pimenta do reino e azeite as abobrinhas e reserve.
- Refogue a carne moída conforme seu gosto
- Acrescente o miolo picado que retirou das abobrinhas e reserve
- Coloque as abobrinhas numa assadeira e recheie todas com a carne moída refofada
- Prepare o molho conforme sua preferência e cubra as abobrinhas deixando um pouco de molho na assadeira
- Espalhe queijo ralado sobre as abobrinhas e leve ao forno médio até que fiquem macias.
- Sirva com salada ou um purê de batatas
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