Abrobinha recheada 3 queijos

Name: Abrobinha recheada 3 queijos
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 4 unidade(s) Abrobinha; a gosto Sal; a gosto Salsa picada; 1/2 xícara(s) Requeijão cremoso; 150 g Queijo mussarela ralado; 50 g Queijo parmesão; a gosto Pimenta negra

🇧🇷Brasil

30 min(s)

2 porções

Simone Aparecida

@sih_goncalves

Ingredientes
Modo de preparo

Abrobinha4 unidade(s)
Sal a gosto
Salsa picada a gosto
Requeijão cremoso1/2 xícara(s)
Queijo mussarela ralado150 g
Queijo parmesão50 g
Pimenta negra a gosto

Cozinhar a abrobinha em água com sal até amaciar levemente
Deixe esfriar e corte ao meio
Retire as sementes com ajuda de uma colher pequena e polvilhe com sal e pimenta e reserve.
Em uma tijela,misture o requeijão, mussarela,metade do parmesão,a salsa e tempere com sal e pimenta.
Rechear a abrobinha com a mistura de queijos e coloque em uma forma grande
Polvilhe com o parmesão restante e leve ao forno médio, pré aquecido, por 15 minutos ou até dourar