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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Espinafre1 xícara(s)
- Ovos2 unidade(s)
- Cenoura1 unidade(s)
- Tomate cortado em gomos1/2 unidade(s)
- Flores de brócolis a gosto
- Alface1 unidade(s)
- Pepino cortado em rodelas finas1 unidade(s)
- Alho amassado4 unidade(s)
- Sal a gosto
- Azeite a gosto
- Em uma panela coloque o alho e o azeite e refogue, em seguida adicione as folhas de espinafres lavadas e logo os dois ovos, salpique sal e deixa que cozinhe por alguns minutos no máximo 5 minutos vai está pronto.
- A cenoura você vai precisar de um espiral que corte legumes em tiras ou seja, formato de macarrão, São baratinhos ,você encontra em bazar de coisas de cozinhas.
- Então passa a cenoura sem casca no espiral.
- Refoque o azeite e alho amassados e coloque a cenoura e coloque sal, se desejar adicione uma colher de molho de tomate com salsinha.
- ingredientes ( molho de tomate 2 colheres de sopa ) salsinha a gosto.
- lave o alface e o tomate, corte o tomate em gomos e leve o pepino e corte em rodelas bem finas.
- Refoque o brócolis no azeite e alho, coloque sal e 1/4 de uma xícara de água é deixa cozinhar.
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