Almoço Low carb

Name: Almoço Low carb
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 2 unidade(s) Ovos cozidos; 1 xícara(s) Abobrinha cozida; 1 unidade(s) Tomate picadinho sem semente; 4 colher(es) de sobremesa Purê de inhame; 1 colher(es) de sobremesa Manteiga; a gosto Sal; 2 unidade(s) Alho amassado; a gosto Azeite

🇧🇷Brasil

10 min(s)

1 porções

Simone Silva

@simone.

Ingredientes
Modo de preparo

Ovos cozidos2 unidade(s)
Abobrinha cozida1 xícara(s)
Tomate picadinho sem semente1 unidade(s)
Purê de inhame4 colher(es) de sobremesa
Manteiga1 colher(es) de sobremesa
Sal a gosto
Alho amassado2 unidade(s)
Azeite a gosto

corte a abobrinha em pedaços pequenos.
em uma panela coloque o alho e o azeite e refogue a abobrinha, coloque sal e pinga um pouco de água é deixa cozinhar em fogo baixo.
coloque água em uma panela, deixa ferver, adicione dois ovos e deixa cozinhar por cinco minutos.
cozinhe o inhame em água é sal, Depois de cozido, amasse com auxílio de um garfo, em uma panela coloque o alho e manteiga refogue e adicione o inhame amassado e acerte o sal.
Lave o tomate, tira o caroço e pique em pequenos quadradinhos.