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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Berinjela2 unidade(s)
- Tomate3 unidade(s)
- Cebola1 unidade(s)
- Pimentão1 unidade(s)
- Azeitona a gosto
- Alho a gosto
- Uva passas a gosto
- Sal a gosto
- Pimenta do Reino a gosto
- Azeite extra virgem a gosto
- Castanha de Caju a gosto
- Picar todos os ingredientes e colocar no pirex e misturar.
- Colocar os temperos e levar para o forno pré aquecido a 180º por 40 minutos.
- Tirar do forno colocar as castanhas.
- Servir com torradas ou salada.
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