Arroz a grega

Name: Arroz a grega
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 2 xícara(s) Arroz; 1 xícara(s) Cenoura em cubos; 1 xícara(s) Pimentão verde em cubos; 1 xícara(s) Pimentão amarelo em cubos; 1 xícara(s) Pimentão vermelho em cubos; 1 unidade(s) Cebola picada; 2 unidade(s) Dente de alho; 2 colher(es) de sopa Olho; 2 colher(es) de sopa Manteiga; 0 a gosto Sal,salsinha, cebolinha

🇧🇷Brasil

40 min(s)

8 porções

Luciana Moreira

@lunastore

Ingredientes
Modo de preparo

Arroz2 xícara(s)
Cenoura em cubos1 xícara(s)
Pimentão verde em cubos1 xícara(s)
Pimentão amarelo em cubos1 xícara(s)
Pimentão vermelho em cubos1 xícara(s)
Cebola picada1 unidade(s)
Dente de alho2 unidade(s)
Olho2 colher(es) de sopa
Manteiga2 colher(es) de sopa
Sal,salsinha, cebolinha0 a gosto

Em uma panela aquecer o óleo e refogar o alho e a cebola. Colocar o arroz, cenoura, sal e 4 xícaras de água quente. Deixar em fogo baixo até amolecer o arroz e a cenoura.Desligar o fogo. Em outra panela aquecer a manteiga e colocar os pimentões, sal e mexer para misturar.Juntar a salsinha e a cebolinha. Misturar ao arroz com cenoura. Servir em seguida.