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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Arroz2 xícara(s)
- Cenoura em cubos1 xícara(s)
- Pimentão verde em cubos1 xícara(s)
- Pimentão amarelo em cubos1 xícara(s)
- Pimentão vermelho em cubos1 xícara(s)
- Cebola picada1 unidade(s)
- Dente de alho2 unidade(s)
- Olho2 colher(es) de sopa
- Manteiga2 colher(es) de sopa
- Sal,salsinha, cebolinha0 a gosto
- Em uma panela aquecer o óleo e refogar o alho e a cebola. Colocar o arroz, cenoura, sal e 4 xícaras de água quente. Deixar em fogo baixo até amolecer o arroz e a cenoura.Desligar o fogo. Em outra panela aquecer a manteiga e colocar os pimentões, sal e mexer para misturar.Juntar a salsinha e a cebolinha. Misturar ao arroz com cenoura. Servir em seguida.
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