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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Linguiça toscana (desmanchada)2 unidade(s)
- Arroz parbolizado300 g
- Alho(picado)2 unidade(s)
- Cebola(picada)1/2 unidade(s)
- Cenoura(ralada)1 unidade(s)
- Pimentão(picada)1/2 unidade(s)
- Sal a gosto
- Óleo a gosto
- Coloral a gosto
- Tirar a pele da linguiça e tirar o excesso de gordura e coloque um pouco de Coloral
- Em uma panela média, coloque o óleo de soja para aquecer
- Coloque a carne da linguiça na panela e refogue
- Acrescente cebola, alho, pimentão e continue refogando
- Coloque o arroz e sal e continue mexendo
- Acrescente água para cozinhar
- Depois de alguns minutos, ver se está al dente, se caso não estiver acrescente mais água e tampe, verifica se está cozido
- Sirva - se!
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