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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Couve flor1/2 unidade(s)
- Dente de alho1 unidade(s)
- Azeite1 colher(es) de chá
- Cebola picada a gosto
- Sal a gosto
- Tempero verde a gosto
- Água400 ml
- Pique a couve flor bem fininha ou passe no processador.
- Refogue a cebola e o alho no azeite de oliva. Junte a couve flor moída e cozinhe por cerca de 6 minutos ou até estar cozida.
- Tempere com sal e pimenta do reino a gosto. Na hora de servir, adicione o tempero verde.
- Dica: A vantagem é que uma porção de 100grs de arroz de couve flor tem apenas 24kcal, enquanto o arroz branco na mesma quantidade tem 300kcal.
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