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Arroz de Couve-flor e Tilápia com Batatas no forno
Em parceria com
@delirec🇧🇷Brasil
30 min(s)
2 porções
Nay Miranda
@nay_miranda- Ingredientes
- Modo de preparo
- Filé de tilápia300 g
- Couve flor300 g
- Batatas200 g
- Tomates2 unidade(s)
- Azeite a gosto
- Sal, pimenta, páprica a gosto
- Cheiro verde a gosto
- Cortei os filés de tilápia em pedaços e temperei com sal,pimenta, páprica e limão. Num refratário coloquei tomate, cebola, pimentão em rodelas, arrumei os pedaços de peixe em cima e cobri com mais rodelas de tomate, Cebola, pimentão e batatas, reguei com azeite e levei ao forno por 20 minutos.
- Triturei a Couve-flor no processador e refoguei com azeite e alho, adicionei um pouco de água e Cozinhei por 10 minutos, temperei com sal e pimenta finalizei com salsinha.
- Retirei o peixe do forno e servi com o arroz de Couve-flor e uma saladinha de pepino e tomate.
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