BANANA BREAD

Name: BANANA BREAD
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 3 unidade(s) Bananas pratas grandes; 2 unidade(s) Ovos; 1 colher(es) de chá Essência de baunilha; 2 colher(es) de sopa Azeite de oliva; 1/2 xícara(s) Aveia em flocos vinos; 1 xícara(s) Farinha de amêndoas; 1 colher(es) de sobremesa Canela em pó; a gosto Castanha do para ou nozes; 1 colher(es) de sobremesa Fermento para bolos; a gosto Aveia graúda para decorar

🇧🇷Brasil

45 min(s)

1 porções

Izaura Bareto

@izaura6

Ingredientes
Modo de preparo

Bananas pratas grandes3 unidade(s)
Ovos2 unidade(s)
Essência de baunilha1 colher(es) de chá
Azeite de oliva2 colher(es) de sopa
Aveia em flocos vinos1/2 xícara(s)
Farinha de amêndoas1 xícara(s)
Canela em pó1 colher(es) de sobremesa
Castanha do para ou nozes a gosto
Fermento para bolos1 colher(es) de sobremesa
Aveia graúda para decorar a gosto

Pré-aqueça o forno a 180°C.
Amasse as bananas, e misture aos demais ingredientes (deixando o fermento por último), até formar uma massa homogênea.
Adicione o fermento e misture delicadamente.
Coloque a massa em uma forma de pão ou de bolo de silicone, untada com um pouco de azeite, salpique canela e aveia graúda, e leve ao forno a 180°C, por 30 a 35 minutos, ou até passar no teste do palito.
Sirva quentinho ou congele em porções individuais.
Depois de pronto, ainda gosto de aquecer as fatias na sanduicheira elétrica ou na frigideira antes de servir, pra dar esta tostadinha.