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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Beringela1 unidade(s)
- Carne moida1/2 kg
- Requeijão light200 g
- Corte uma beringela grande ao meio, de forma vertical. Retire a poupa dela.
- Faça um molho com a carne moída, e misture requeijão light no molho. Pode acrescentar nesse molho o que você desejar.. ex: Milho, azeitonas picadas
- Coloque esse molho dentro das duas partes das beringelas, regue com um fio de azeite.
- Leve ao forno para gratinar. Em média uns 30min. Depende de cada forno.
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